Almanaque | Casa de comidas | Cádiz

Con la intención de crear una casa de comidas tradicional en un local situado en un edificio emblemático del casco Histórico de Cádiz, surge este espacio gastronómico que se nutre de la arquitectura y materiales de la arquitectura tradicional del siglo XVIII.

​Un espacio para comedor, una barra y contrabarra como espacio alternativo para tapear y una cocina visible que da ritmo al espacio son los principales espacios de esta casa de comidas.

La madera, la piedra ostionera, el mármol italiano y la piedra de tarifa son los materiales utilizados para conectar este restaurante con la ciudad y la historia en la que se inserta.

Una reja de pletinas y una escalera de chapones metálicos te llevan al interior de un aljibe reutilizado como bodega en los sótanos de este local.